ー コーヒーとお茶のブログ ー

 

 

 

コーヒーが好き。

 

お茶も好き。

 

そして、道具も好き。

 

 

綴ったブログを大まかに分けてみました。

 

 

 

  ◆ コーヒー

 

  ◆ 紅茶

 

  ◆ 日本茶

 

  ◆ 中国茶

 

  ◆ 抹茶

 

  ◆ ココア

 

 

  ◆ お茶の道具

 

  ◆ コーヒー道具

 

 

 

2024年

11月

17日

霧島山で、INIC coffeeと中国茶 / 霧島連山を歩く vol.5

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2024年

8月

24日

Boundless Voyage 山のチタン茶道具 / 中国茶を愉しむ道具

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2024年

6月

28日

チタン茶碗のオリジナル野点セット / 山とキャンプの道具たち

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2024年

6月

27日

Boundless Voyage 恐るべきチタン急須 (茶壺)/ 中国茶を愉しむ道具

< 写真中央が『 Boundless Voyage 』のチタン急須 (茶壺) >    
< 写真中央が『 Boundless Voyage 』のチタン急須 (茶壺) >    
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2024年

6月

21日

蓮芯茶を飲む / 中国茶を愉しむ

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2024年

6月

15日

中国紅茶と『 かるかん饅頭 』 / 中国茶を愉しむ

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2024年

6月

14日

山でお茶 編 / 霧島連山を歩く ③

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2024年

6月

08日

山で飲む中国茶とコーヒー / 韓国岳トレッキング vol.6

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2024年

4月

23日

羅漢果ホールとリーフティ / 中国茶を愉しむ 

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2024年

3月

30日

Boundless Voyage チタン 蓋碗 / 中国茶を愉しむ 

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2024年

3月

23日

ラカンカ茶を飲む / 中国茶を愉しむ 

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2024年

3月

20日

ー フラワードリッパー DEEP27 で一杯コーヒー  ー

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2024年

3月

17日

茶壺の数珠ブレスレット / 中国みやげの茶葉と茶器(番外編)vol.6

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2024年

3月

17日

『 景徳鎮 』の茶葉入れ / 中国みやげの茶葉と茶器 vol.5

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2024年

3月

16日

白木蓮の蓋碗 / 中国みやげの茶葉と茶器 vol.4

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2024年

3月

15日

中国 茶器セットと茉莉暖茶(ジャスミン茶) / 中国みやげの茶葉と茶器 vol.3

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2024年

3月

14日

中国携帯茶器セット /中国みやげの茶葉と茶器 vol.2

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2024年

3月

14日

中国みやげの茶葉と茶器 vol.1 / 中国茶を愉しむ

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2024年

2月

10日

★ 有田焼 ブルーボトルコーヒー ドリッパー & Kalita ウェーブフィルター KWF 185 ★

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2024年

2月

07日

八角亭 普洱(プーアール)茶(熟茶)を崩す / 中国茶を愉しむ 

<『 八角亭 黎明普洱茶(熟茶)』> 
<『 八角亭 黎明普洱茶(熟茶)』> 

 

 

高血圧対策の一環として、昨年11月から普洱(プーアール)茶を飲み始めた。

 

お茶は、中国プーアール茶製造メーカー「 大益茶業 」の熟茶『 七子餅茶 8592 』。

 

フリスビーの様な形状の餅茶。

2013年3月に生産されたもので、10年ほどストックしていたもの。

 

3ヶ月で飲み切って、今日、別の餅茶を崩した。

 

 

 

 

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2024年

2月

03日

五つめの中国茶壺『 紫砂壺 』 … / 中国茶を愉しむ道具

 

 

道具部屋を少し整理した。

 

段ボール箱の隅に、『 經典陶坊 』のシールが貼られた古びた小箱が …

 

開けてみると中国の茶壺。

 

日本では、一般に急須と呼ばているもの。

  

思い起こせば、随分前に友からもらった中国土産で、行方不明だったもの。 

 

五つ目の『 紫砂壺 』か … 

 

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2023年

12月

10日

中国茶 『 工芸茶 vol. 2 』 / 中国茶を愉しむ

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2023年

12月

05日

中国茶 『 ライジング・サン(旭日東昇)工芸茶 vol.1 』 / 中国茶を愉しむ

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2023年

12月

05日

ティーウォーマー私見 / 中国茶を愉しむ道具

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2023年

12月

01日

中国茶 『 黄山毛峰茶 』 / 中国茶を愉しむ

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2023年

11月

26日

ー 朝のバンホーテン ー

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2023年

11月

25日

中国茶 『 花茶 桂花茶 』 / 中国茶を愉しむ

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2023年

11月

24日

ー 中国茶器 蓋碗で『 骨酒 』のようなもの ー

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2023年

11月

23日

中国ガラス茶器 / 中国茶を愉しむ道具

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2023年

11月

22日

冷凍パイシートのシナモンロールと鉄観音茶 / 無精者のホームベーカリー

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2023年

11月

21日

リプトン ティースティンググラス & 『 京鼎樓 パイナップルケーキ 』/ 紅茶時間 vol.13

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2023年

11月

20日

LUPICIAのフレーバーティと『 Sabrina(サブリナ) 』/ 紅茶時間 vol.12

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2023年

11月

19日

中国茶 『 白牡丹 』 / 中国茶を愉しむ

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2023年

11月

18日

ノリタケ スペシャルティーアイテム ポットに壺縄を … / 中国茶を愉しむ道具

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2023年

11月

17日

中国茶のおさらい / 中国茶ブームの残照

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2023年

11月

15日

中国茶 『 安渓 黄金桂 』 / 中国茶を愉しむ

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2023年

11月

14日

中国茶器 ガラス茶こし / 中国茶を愉しむ道具

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2023年

11月

12日

中国茶 『 安渓 鉄観音 』 / 中国茶を愉しむ

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2023年

11月

10日

萬古焼と萩焼で中国茶 / 中国茶を愉しむ道具

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2023年

11月

10日

3本目のプーアールナイフ / 中国茶を愉しむ道具

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2023年

11月

09日

二つ目の『 聞香杯セット 』/ 中国茶を愉しむ道具

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2023年

11月

07日

『 大益七子餅茶 8592 』を淹れる / 中国茶を愉しむ

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2023年

11月

06日

高血圧対策にプーアール茶を … / 中国茶を愉しむ

 

 

今年の夏、高血圧対策のため、トマトジュースを飲み始めた。

 

効果は、劇的ともいえるほどだった。

 

 

猛暑の夏、冷えたトマトジュースは飲みやすかった。

 

近頃はぐっと涼しくなってきて、冷たいジュースはちょっと …

 

温かいお茶では … ?

胡麻麦茶とか …

 

はぁっ … 結構な値段です。どうするかな ……

 

 

  

「 トマトジュースで、劇的に血圧降下 / 令和5年7月11日 」はこちら>

 

 

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2023年

11月

05日

台湾カフェ 茶嘉葉 (チャカバ) の『 梨山 高山茶 』と『 森林渓 高山茶 』 / 中国茶を愉しむ

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2023年

10月

25日

自作スコーンの朝食 / 紅茶時間 vol.11

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2023年

10月

22日

ー 秋冬道具 及源の南部鉄瓶とザリーナ エスプレッソメーカー ー

 

 

今年の春から自由人。

ゆっくりとした日々が過ごせる。

 

のんびりとサイフォンでコーヒーを淹れよう …

 

そう思っていたが …

2~3回淹れただけ。

 

そんなもんでしょうね …

 

ハンドドリップの方が気楽で …

 

 

緑茶は全く飲まなかった。

今年の夏は暑かった。

お茶は飲む気になれなかった。 

 

昨日、久しぶりにお茶を淹れた。

 

いい香り …

甘くて美味しい。

 

涼しくなってきて、お茶の季節か … 

緑茶なら鉄瓶だ。

 

 

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2023年

7月

02日

『 ゲイシャ 』は高い … か / 珈琲つれづれ

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2023年

5月

14日

ー ブルーボトルコーヒー 美濃焼の白と、有田焼の白 ー

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2023年

5月

11日

ー 磁器の『 ブルーボトルコーヒー ドリッパー 』と陶器の『 カリタ ロト 102 』 ー

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2023年

5月

10日

ー 有田焼 ブルーボトルコーヒー ドリッパーのこと ー

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2023年

4月

13日

スコーン & クロテッドクリーム / 紅茶時間 vol.10

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2023年

4月

09日

ー ハンドドリップとコーヒースケール ー

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2023年

3月

26日

ー ビアレッティ ブリッカで直火式エスプレッソ ー

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2023年

3月

12日

HARIO ミニフォン &『 ろか布 FS-101 』/ コーヒーサイフォン時間 

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2023年

3月

11日

HARIO ミニフォンに,Kalitaのコーヒーフィルター 丸ロシを装着 / コーヒーサイフォン時間 

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2023年

3月

10日

タリーズで、ブラジル ファゼンダバウ / TNC放送会館店

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2023年

3月

10日

コロナと宅飲みコーヒー / コーヒーサイフォン時間 

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2023年

3月

04日

コーヒーサイフォンの復帰 / コーヒーサイフォン時間 

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2023年

2月

10日

ー ファディ『 初恋ブレンド 』と『 ふり子細工の心 』 ー

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2023年

2月

04日

◇ 八天堂のクリームパンと抹茶 ◇

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2023年

2月

03日

◆ キントー コーヒーサーバーとカップ & ソーサー ◆

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2023年

1月

31日

☆ 割れないコーヒーサーバー その2 ☆

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2023年

1月

28日

彷徨の末のKalita コーヒー ドリッパー TSUBAME & Kalita 1~2人用

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2023年

1月

22日

ハリオ V60ドリップケトル ヴォーノ 500ml / 6個目のコーヒーポット ー

< 左からカフェタイム、ハリオ ヴォーノ、Kalita 銅 >  
< 左からカフェタイム、ハリオ ヴォーノ、Kalita 銅 >  
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2023年

1月

03日

Kalita ウェーブドリッパー & COFFEE COUNTY のグアテマラ

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2022年

10月

30日

ー 富澤商店の粉でスコーン & 中沢クロテッド ー

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2022年

8月

01日

HARIO フィルターインボトル de ルピシアの冷茶

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2022年

7月

10日

富澤商店の粉でスコーンを … / 紅茶時間 vol.9

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2022年

6月

19日

ー ダイソーの『 ドリップバッグスタンド 』 ー

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2022年

4月

10日

Villeroy & Bochのカップでスコーンとクロテッド / 紅茶時間 vol.8

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2022年

4月

03日

今日の朝食はクリームティー / 紅茶時間 vol.7 ー

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2022年

3月

27日

『 建水 』とエッセンシャルワーカー / 紅茶時間 vol.6

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2022年

3月

26日

Noritake スペシャルティーアイテム ポット / 紅茶時間 vol.5

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2022年

3月

22日

ー 砂時計と紅茶の話 ー

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2022年

3月

21日

ダージリン・ザ・ファーストフラッシュ / LUPICIA 『 ブック オブ ティー・テイエール 』/ 紅茶時間 vol. 4

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2022年

3月

16日

在宅勤務。LUPICIAの『 YUME 』缶で食後のティータイム / 紅茶時間 vol.3

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2022年

3月

14日

ー くつろぎ時間に、LUPICIA 『 ブック オブ ティー・テイエール 』ー

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2022年

3月

06日

ー ビアレッティ ブリッカでカプチーノ ー

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2022年

2月

18日

ー 野点と茶道具小考 ー

 

 

 

続くアウトアブームの中で、野点を楽しむ人もまた増えているように思う。

 

キャンプに、焚火と料理ばかりじゃ目新しくない。

 

山で野点。

 

 

抹茶なんて普段飲まないけど、話のネタになるからって、なにしろやってみたって人も少なくないと思う。

 

野点専用の道具なんて買わなくても、抹茶と茶碗、茶筅だけで飲める。

 

作法は気にせず、気楽に愉しむ。

 

ネットには、様々な記事がUPされているが、気になることがいくつかある。

 

先ずは、茶碗。

 

 

 

 

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2021年

12月

27日

ー RIVERS サーモジャグキート 1600 とデロンギ kMix ー

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2021年

10月

31日

ー 純ココア、工房アイザワ ココアビーター or 竹ベラか ー

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2021年

9月

21日

ー 『 鈴懸 』で中秋の名月 ー

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2021年

9月

10日

ー 今日は白茶 ー

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2021年

6月

06日

ー コロナ禍とお茶 ー

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2021年

1月

10日

- 富士ホーロー ミルクパン de 純ココア ー

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2021年

1月

09日

ー 富士ホーロー スモークブルーのミルクパン ー

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2020年

11月

21日

携帯茶道具で野点気分ー 山道具の棚卸し 連々話 vol. 83 ー

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2020年

8月

02日

再び、ソト飯自粛か …

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2020年

5月

06日

でっかいコーヒードリッパー ハリオ V60 03

< 左から、ハリオ V60 03、V60 02、Kalita ロト101 >     
< 左から、ハリオ V60 03、V60 02、Kalita ロト101 >     
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2020年

5月

01日

☆ サー・トーマス・リプトン ティースティングキット フルセット ☆

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2020年

1月

18日

Kalita ウェーブドリッパー / off time のコーヒー

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2020年

1月

16日

oceanrich(オーシャンリッチ) 臼式 コードレス 自動コーヒーミル G1

 

 

長年、ハリオやカリタの手挽きコーヒーミルを使ってきた。

 

現在、手元にあるのは、Kalitaの手挽き K-2とHARIO のセラミック スリム。

 

それぞれに長所・短所はあるものの、特別に不満はなかったのだが、だんだん、手挽きが面倒になってきた。

 

でこの際、電動ミルを使ってみようと買ったのがこの oceanrich(オーシャンリッチ)の自動コーヒーミル。

 

 

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2020年

1月

14日

ハリオ ラウンドマグ2個セット 990円

 

仕事帰り、バースデイ・バー アミュエスト博多店の前を通りかかると、新春バーゲンの表示。

 

ハリオのラウンドマグ2個セットが50%オフで、税込1,980円が990円に。

 

おぉ、半額の990円か … !!! 

 

ハリオのグラスは、使い勝手がよい。

耐熱なので、コーヒー、紅茶はもちろんだが、熱燗でもワインでも、何にでも使える。

 

で一つ購入。何か、とっても得した気分。

 

家に帰り着き、一応、Amazonでチェックしてみると、「HARIO ラウンドマグ2個セット RDM-1824」が、送料無料で1,024円。

 

なぁ~んだ、34円安かっただけ… …

少しスッキリしないけど、時々、割ってしまうので、まぁ…ね…

 

 

「紅茶・コーヒー・他のお茶」はこちら>

 

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2019年

11月

04日

ー コーヒーいいとこ取りブレンド 深入り+浅煎り ー 

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2019年

10月

29日

ー 懐旧のカリタ コーヒードリッパー 101 ロト ー

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2019年

10月

26日

割れないコーヒーサーバー / 遠藤商事 業務用 コーヒーサーバー  

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2019年

9月

30日

野点用携帯茶道具 竹籠セット ー 山道具の棚卸し 連々話 vol. 53 ー

 

 

野点(のだて)とは、ご案内のとおり、屋外でお茶や抹茶を楽しむもので、その由来は戦国時代と言われている。

 

今でも、ピクニックなどで野点を楽しんでいる方もいらっしゃる。

 

かつて、「モンベル野点セット」のような山登り仕様の野点セットが流行った。

 

もともと野点の道具は、屋外で使うものなので、ものによっては山に持って行ける。

 

ポイントは、茶碗の材質、そしてサイズと重さだろう。

 

山上使いなら、かさばらず軽い方がいいし、陶磁器の茶碗では割ってしまう。

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2019年

9月

22日

もう一つのザリーナ エスプレッソメーカー 6cup ー 山道具の棚卸し連々話 vol. 50 ー  

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2019年

5月

25日

猫好きにつき - 三毛猫珈琲本舗 マドラー式コーヒーバッグ 陽だまり & 肉球 マドラー  -

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2018年

11月

06日

ザリーナ エスプレッソメーカー ー 魅惑のイタリアーノ ー

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