ー　直火式エスプレッソメーカー『 BIALETTI ブリッカ 』で一杯　ー

先日、『 マキネッタ（直火式エスプレッソメーカー）』たちを取り出して洗った。

で、久しぶりに一杯飲んでみようと思ったのだが、マキネッタ用の豆(粉)がない。

以前、粉を買っていた「 illy 福岡天神地下街店 」、「 ジュピター アミュエスト店 」は共に閉店。

カルディに行けばあるんだろうな …

けど、この寒い中、買いに行くのちょっと面倒 …

とりあえず、Amazonでエスプレッソ用 コーヒー豆『 Bialetti ペルフェットモカ インテンソ ( 細挽き ) 』を購入。

250ｇ入りのパックで974円（送料込み）。直ぐに届くし、とっても安い。

けど、味はどうかな …

何はともあれ、先ずはテイスティング。

今日のマキネッタは、BIALETTIの『 ブリッカ 』。

特殊バルブが内蔵されたモカエキスプレスの進化版。

発売当時、直火式のマキネッタで唯一、クレマが乗ったエスプレッソを作ることができるというのが売りだったのだが、言うほどのことはない。

とはいえ、蓋に穴が空いているので、” ボコボコ ” という抽出完了の音がハッキリ聞こえてわかりやすい。 

で味はと言えば、こうしたものは人それぞれに好みがあるので …

やはり、illyのクラシコの方が口に合うかな …

2杯目は、ホイップしたミルクを乗せて一杯。  

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