ー　コールマン ステンレスパーコレーターとコーヒーケトルのクリーニング　ー

近頃、また使うようになったコールマンの『 パルテノン コーヒードリッパー 』。

穴の空いた上蓋を見て、パーコレーターのことを思い出した。　 

で、長いこと仕舞っていたコールマンの『 ステンレスパーコレーター 』を引っ張りだしてみた。

思い出のある道具だ。

キャンプで、焚火台に載せて使ったりしていたので、赤黒い焦げに覆われている。

それはそれで風情があっていいけれど、この際、綺麗にして、久しぶりに使ってみますかね …

ところで、このパーコレーター、ケトルとしてはともかく、コーヒー道具としては、あまりキャンプに向いた道具ではないと思っている。

抽出が終わったら、コーヒー豆を入れたストレーナー（濾過器）はなるべく早く引き上げなければならない。

でないと苦味や渋みが出て不味いコーヒーになるためだが、その置き場所に困る。

粗挽きのコーヒーを使わないとストレーナーに詰まってしまう。

そのストレーナーも洗いにくい。

こうしたところが、その理由だ。

とは言え、家の中で使うなら満足な道具だ。

とても頑丈だし、雰囲気も好きだ。