鶏モモと干し竹の子のうま煮 ／ 令和7年1月23日

昨年9月、『 木の花ガルテンももち浜店 』で買ってた干し竹の子。

この手の乾物は、1年は大丈夫。

時間をかけて戻すと、キンピラに、メンマ風にも。便利な食材です。

【 ご飯 】

　　 白米　黒米　

【 鶏モモと干し竹の子のうま煮 】

　    鶏モモ　干し竹の子　ニンジン　干し椎茸　小松菜　

　　 白だし　醤油　料理酒　みりん　砂糖　　

【 添物 】

　　 だし巻き玉子　ゴマ昆布　梅干し 

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