焼きリンゴとアフタヌーンティー ／ 無精者のホームベーカリー（番外編）

昨日、久々にイングリッシュマフィンを焼いて思いついた。

リンゴも焼いてみるか …

レシピは、先だってネットに出ていた『 りんごは「生のまま食べないで！」栄養士が『抗酸化力が9倍になる食べ方』を解説 』そのまんま。

材料は、リンゴ、バター、アーモンド、シナモン。

ストックがあるものばかり。

バニラアイスも乗せたいが …　冷凍庫にアイスもあった。

ペティナイフとティースプーンを使って、底が抜けないよう慎重に芯をくりぬき、

砕いたアーモンド、バターを詰めておしまい。

アップルパイと比べると、随分と簡単だ。

ちなみに、紅茶はLUPICIAの「アフタヌーンティー」。

ティーカップは、WEDGWOODプのシュケ カップ&ソーサー ピオニー。

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