想夫恋 焼そばセット …　蘇る失望の記憶 ／ 自分で作る想夫恋風の焼きそば

(株)想夫恋の『 焼そばセット 』を買ったのは十数年ぶり。

久しぶりに焼いてみたが、店舗で食べる際に薫るグルテンの焦げた良い香りが全くない。そして、何しろ酸っぱい。

パッケージには確かに、

「 ※ 酸味料使用の為、麺に酸味を感じることもありますが、品質には問題ありません 」と記載されてはいる。

” … 品質に問題ありません ”　…　？

品質の問題じゃございません。味の問題です。

かつて作って食べた時の記憶が蘇った。

店で食べる想夫恋焼の特製ソースや調理法は、創業時と変わることなく守り続けられている。その点は堅守して欲しい。

しかし『 焼そばセット 』はどうなのだろう。

” 十年一日のごとく … ”   改善が感じられない。

（後日談）

2～3日して、3食入り200円ほどの「マルちゃん焼そば」をこしらえた。

普通に美味しい。

想夫恋のセットは、2食入りで700円オーバー。

支払う金額と味の水準 …　このセットは駄作だ。

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