ー　マイケル弁当　コンビーフ編　＆　コンビーフめし　ー

ドラッグストア コスモスで買い出し。

酒のコーナーを歩きながら、ふと棚に目をやると、ジャックダニエルが1,980円。

ジャックが税込み2千円以下ってのは、かなり安い。

今日日、家飲みで酒がすぐになくなる。

で、ジャックとジンビーム、ブラックニッカの3本を購入。

買い物を控えても、ストックの食材で、何かしら弁当は作れるもんです。

＜コンビーフ炒飯＞

　　ノザキのコンビーフ(1/2缶)

　　タマネギ　ピーマン

　　塩・コショウ　ブラックペッパー

　　うま味調味料

＜添物＞

　　カルビー北海道じゃがマッシュ

　　ブロッコリー　トマト

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弁当に迷った時は、ノザキのコンビーフ…ってことで。

学生の頃のシーンが浮かびます。

＜チャーハン＞

　　ノザキのコンビーフ　タマネギ　卵

　　塩・コショウ　粉末中華味　高菜漬け

＜サラダ＞

　　うるおい野菜　ミニトマト

　　サラダチキン

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久しぶりにノザキのコンビーフ本をめくったら、コンビーフチャーハンが食べたくなった。

＜コンビーフチャーハン＞

　　ノザキのコンビーフ　タマネギ

　　粉末中華調味料　塩・コショウ　

　　ブラックペッパー

＜添物＞

　　ほうれん草のバター炒め

      焼きカボチャ　福神漬け

ところで、このコンビーフ缶、安い店でも350円を超えるようになった。

また、値上がりしたのか　…

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ノザキのコンビーフ、時々食べたくなるのです。

昭和世代のノスタルジー　… ?!

みじん切りの玉ねぎを炒めて、コンビーフを投入。固まりをバラしたら、ご飯を入れます。

味付けは、コンソメ、塩、ブラックペッパー。

ゆで卵と福神漬を添えました。

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チキンライスが食べたくなりまして。

ノザキのコンビーフと炒めたポテトと、プレーンオムレツを乗せてみました。

オムレツには、牛ホホ肉のデミソースをたらしてます。

色味、栄養バランス、ともに良くありませんが、男好みのガッツリ弁当です。

70年代、とある学生街の喫茶店。

人気のメニューは、400円の「コンビーフピラフ」。

今日は､昭和のノスタルジックな弁当です。

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