今年初めての想夫恋。 

年末は、鉄人の飯塚店で食べ納め。今年、初食の想夫恋は、贔屓の住吉店です。

ハンドルを握って、お店までの道すがら、何となく浮かんできた歌が、

松任谷由実の "  A HAPPY NEW YEAR" 。想夫恋を食べに行くのに、

恋人を想う歌を思い浮かべるとは、…苦笑です。

本日、10時58分入店。いつものダブルです。

若大将、今年も美味しい想夫恋焼を頼みますよ。

【 今日の出来：★★★☆☆ 】

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昨日に続いての、想夫恋の焼きそば。

中国語では、美味しいものにありつく運を、

『 口福 』と言うそうです。

今年も、幸福に始まりました。

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買い物で、マリノアシティ福岡へ行くことに。

ならば、想夫恋生の松原店。

いや、違いますね。想夫恋生の松原店へ行くために、買い物先にマリノアを選択したというのが真実です。

＜「 ハズレなし。 いつも美味しい 想夫恋生の松原店のダブル」はこちら＞

＜「想夫恋 生の松原店　練達の士の焼きそば」はこちら＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＜「連日の想夫恋生の松原店　今日も焼きそばです !!」はこちら＞

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車で住吉店へ向かう道、晴れ着に身を包んだ女子達。
今日は成人式か、マリンメッセ？　ヤフードームかな？

11時に入店、ダブルをオーダーし新聞を開くと、一面に、今年の成人式の記事が掲載されています。

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厨房器具を物色しに、博多区諸岡の『プロの料理村』へ。

想夫恋春日店は、そう遠くはありません。

今日は久しぶりの訪問です。

今日は大寒。武道では寒稽古などが行われ、味噌や酒など、

寒気を利用して食べ物の仕込みも行われます。

私の場合、寒気とは関係なく想夫恋を仕込みます。

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免許の更新で野間の試験場へ。

どうせだから、ちょっと（？）足を伸ばして、

想夫恋生の松原店へと。

＜「配意に感謝です　　想夫恋 生の松原店でダブル」はこちら＞ 

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この時期、七十二候では『水沢復堅』。一年で、最も寒いとされています。

風邪をひく人も多くなり、福岡では、先日、インフルエンザ警報が発表されました。

風邪を予防する食べ物なら、モヤシ。ビタミンCを多く含みます。

モヤシなら、そりゃ想夫恋でしょ。ん～、少し強引な誘導でしたか…。

まっ、そんなんで、今日も想夫恋住吉店です。

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春のような暖かな日和。

今日は、買い物かたがた想夫恋桧原店へ。

半年ぶりの訪問です。

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　　　節分の今日、スーパーには、恵方巻がたくさん。

　　　私の場合、やはり恵方巻よりは想夫恋の焼きそばです。

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所用で久留米市へ。

JR久留米駅には、想夫恋のJRフレスタ久留米店があります。

丁度良い機会、久留米地域の想夫恋店は、東合川バイパス店に続いて、2店目の訪問です。

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今日は、旧正月。

神社や寺などでの行事は少し残ってはいますが、とりわけに話題に上ることはありません。テレビでも、もっぱら中国の春節と大気汚染の報道ばかり。

けれど、百数十年前までは、今日は日本の元旦。

ハレの日だったのです。

昨日の土曜日、掃除をして、部屋に風を通して…。

そしたら、夜になって突然鼻水が…。

もしやこれは、花粉症 ?

以前はひどい花粉症、それが、いつの間にか症状が治まっていたのです。

ただ、年によっては、症状が出ることがあるのです。

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一昨日、昨日と仕事で福岡国際センターへ。

二日連続で、近くのラーメン店で昼食。

味、ボリュームともにまるで足りません。

今日は、気持ち打ち上げのダブルです。

最近、肉料理が続く中で、ふと思ったのです。

より美味しく食べるには ？

そうだ、大好きな鋳物の鉄皿を買おう !!

折角買うなら、想夫恋風の鉄皿をおいて他にありません。   

＜「 想夫恋風焼きそば用　中華皿買っちゃいました !! 」 はこちら＞

＜「 想夫恋の鉄皿はステーキ皿 」はこちら＞

＜「 愛用の諸道具」はこちら＞

この頃正月を迎えたと思ったら、はや弥生三月。

今日も何事もなく、想夫恋住吉店へ。

考えてみると、とても幸せなことです。

想夫恋風の焼きそばを自分で作ってみたりすると、その難しさがよく判ります。

そして、その美味しさを、より深く感じることができます。

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＜「想夫恋 喫食の記録」はこちら＞

『ラーメン二郎』は、東京都港区三田に本店を構えるラーメン店、行列のできるラーメン店の一つに数えられる全国区の有名店です。

そして、このラーメン二郎のファンの中に、『 ジロリアン 』と呼ばれる熱烈なファンがいます。

10時59分、入店。ダブルであります。

先週の出来も最高でしたが、今日も、またイイですね。

あんまり美味しくって、口の中かんじゃました。

若大将、 気合い入ってる ?!　ここのところ絶好調。

いや、技に磨きがかかったのでしょう。

本日も、本当にごちそうさまでした。

【 今日の出来：★★★★★ 】

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想夫恋の鉄人の店、飯塚店。大晦日以来の訪問です。

ああ、近ければ、三日にあけず食べたいのに…。

久しぶりの鉄人のダブル、ハートも熱く、焼きそばも熱い。

今日もいい出来、美味しいですね。

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＜「自分で作る想夫恋風の焼きそば」はこちら＞

昨日に続いての訪問です。

鉄人の逸品、食べる機会を逃すようなことがあってはなりません。

10時59分入店。

すると、相次いで、10人ほどお客さんが待ってましたとばかりに入店。

さすが、鉄人の店、根強いファンが大勢いらっしゃいます。

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＜「自分で作る想夫恋風の焼きそば」はこちら＞

大晦日と並んで、3月31日というのは、何かしら特別の日のような気がします。

明日からは、新年度、進級、新任…人それぞれですね。

そんなけじめの日は、想夫恋住吉店です。

新任地に赴いて、あっと言う間の1週間でした。

住まいを移したわけではないので、想夫恋が食べられなくなることはないのですが、それでも、状況によっては、以前のように気ままにという風にいかないのではとの懸念もありました。

今日は、無事、想夫恋住吉店に。めでたし、めでたし。

暖かくなりました。

天気も上々、少し晴々とした気分で想夫恋住吉店へ。

ハンドルを握ると、差し込む日差しで顔が火照るほどの陽気です。

1年前の4月21日、このサイトを立ち上げました。

あっと言う間の1年でした。

想夫恋のブログは、4月22日(日）小郡店から。

この1年で想夫恋を食べた回数は、85回。

1ヶ月平均にすると、約7回。よく食べたもんです。

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　その瞬間を逃すと　二度と手に入れることが出来ない

　豚　モヤシ　ねぎ　ソース　…

　一つ一つの香りが渾然一体となって現われる

　まるで　星座が煌めくように…

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毎年、ゴールデンウィークは、山にも旅行にも行きません。

人が多いのは、少々苦手。

何にもしないのですが、いつも、あっと言う間に過ぎてしまいます。

明日から、また、仕事です。

で、景気づけに想夫恋のダブル。何ともささやかな…。

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＜「－ 日田焼きそば　想夫恋　喫食の記録 －」はこちら＞

想夫恋風の焼きそばを作る時に使うそば揚。

竹柄のものを使用しているのですが、握りにくく、しなりがないような…。

そんな思いから、ステンレスローズ柄のそば揚を購入。

必要性ではなく、つまらないこだわり ？　何ともしょうがない。

それにしても、三つも、どうすんでしょうね。

＜「想夫恋風焼きそばの道具」はこちら＞

今日は、筑紫野市の『 筑紫野いちご農園 』でいちご狩り。

筑紫野市には、焼きそばの専門店「阿羅漢（あらはん)」と言うお店があります。

元は、日本経済大学の敷地内にあったフランチャイズの「想夫恋太宰府店」、私が初めて想夫恋の焼きそばを食べたお店です。

その後、独立され「阿羅漢」となり、今の現在の地に移られたのです。

今日、初めてうかがいましたが、何とも懐とかしい。 

自作の想夫恋風焼きそばを盛りつける皿は、トキワの鉄製ステーキ皿。とっても、気に入っています。

しかし、時には気分を変えてみたい。

想夫恋の皿と言えば、中華系の楕円の白磁。

想夫恋 生の松原店をはじめ、かなりの想夫恋店で使われているお皿です。

昔は、手に入れやすかったのでしょうが、今は、なかなか見つけられません。

探しに探して、ようやく見つけることができました。

＜「－ 日田焼きそば 想夫恋の鉄皿は ステーキ皿です －」はこちら＞

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想夫恋生の松原店の訪問は、約4ヶ月ぶりです。

開店前にお店に到着しましたが、

店長のご配慮で10時57分入店。

本日も、今年から作ってもらえるようになったダブルです。

ご無沙汰でした。

想夫恋住吉店、２週間ぶりのホーム。 

本日、10時58分入店。ダブルであります。

最近、安定感がさらに増しているような気がします。

パリッとふんわり、ドライなのに旨みがあって美味しい。

姿もいいですね。

若大将、今日もとても美味しかったですよ。ごちそうさまでした。

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【 今日の出来：★★★★☆ 】

明日6月2日、想夫恋のお店が滋賀県にオープン。

場所は、甲賀市水口町だそうです。

いや、驚きましたね。甲賀市水口って … ???

来年4月の消費税増税を控え、この時期の投資の意図するところは？

経営戦略上、どのようなビジョンがあるのでしょうか。

大胆ですね、一か八か、のるかそるか。

この営為が、想夫恋のさらなる発展の契機となるのか、はたまた、凋落の第一歩となるのか。

「桂花ラーメン」の轍を踏むことがないよう頑張っていただきたいと思います。

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雨にけむる街、ハンドルを握ると、ラジオから、

ちあきなおみさんの「黄昏のビギン」が流れる。

　雨に濡れてた　　たそがれの街

　あなたと逢った　初めての夜

　ふたりの肩に 　  銀色の雨

　あなたの唇　　　濡れていたっけ

新聞を開けば、「AKB総選挙…」　老いも若きも…

言葉もメロディも薄っぺらになって、これからの、音楽シーンは ?

そして、日本はどうなっていくのだろう。

一週間ぶりの想夫恋住吉店、10時58分の入店。

いつもどおり、ダブルです。

勘定の際に、

若大将：　今日、少しシットリしていませんでしたか？

小　生：　そうですね、そう言えばいつもよりやや…

若大将：　お湯の沸きが十分でなくて、すみません。

住吉店の若大将、本当に誠実。

十分、美味しかったですよ。ごちそうさま。

【 今日の出来：★★★+☆☆ 】

ゴールデンウィーク以来の訪問となりました。

本日も、10時57分入店。ダブルであります。

出来は最高。他店とは、決定的に焼きが違います。

そして、鉄人大将の、想夫恋の焼きそばにかける思いは比類がない。

美味しいですね。やはり、格の違いを感じざるを得ません。

本日も、ごちそうさまでした。

【 今日の出来：★★★★★ 】

梅雨ですね、どんよりでじめじめ。

気晴らしなら、想夫恋の焼きそば。

本日も住吉店です。

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大変な雨です。

－　「対馬チャンネル」、対馬海峡に梅雨前線が停滞すると、南から湿った暖かい空気が北部九州に流れ込み、福岡県は大雨になる。　－

気象台の予報官が、そう語っていたことを思い出します。

今日は、まさにそんな日。

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昭和47年、想夫恋の第１号店大山店が開店。

そして同年、相次いで、第2号店となる久留米東町店、甘木店、あけぼの店が開店しました。

時あたかも、第１次 田中角栄内閣、世は「日本列島改造論」に沸いていた時代です。

今日は、仕事で久留米市へ。

少し足を延ばして、『 久留米東町店 』を訪問しました。

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＜「日田焼きそば想夫恋　店舗展開の足跡」はこちら＞

暑くって、暑くって…。

早くも、夏バテ ?

こういう日にこそ想夫恋です。

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想夫恋生の松原店は、久しぶりの訪問でした。

開店の10分も前に駐車場入り。開店を待っていると、見かねてのことでしょう、お店に入れていただきました。

店長のご厚情に感謝です。

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糸島市は、福岡県最西部に位置する市。2010年1月1日に前原市・志摩町・二丈町が合併し発足しました。

前原は、糸島の中心地。２千年前には古代のクニ伊都国が栄えた地。

怡土（いと）と志摩（しま）。古代ロマン漂う地。

魏志倭人伝を想いながら…、今日も糸島です。

昼間、ついビール飲んじゃったんですよ。そして、夕方、お腹が空いてきて…。

嗚呼、想夫恋が食べたい…

飲んじゃったので車は使えない、歩く？　暑いしな～

でも、やっぱり食べたい…

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今日は、久しぶりに飯塚市へ。

そして。夏の土用丑の日第二節。

飯塚市で、うなぎと言えば、「野中鮮魚店」です。

創業は大正十年ですから、90年以上。老舗と言えます。

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本日は、所用で筑後市へ。

あるのですよ、筑後市には想夫恋のお店が…

この店の開店は1983年。

お店の構えや、店内の雰囲気に30年の歴史を感じます。

看板は、「焼きそば」ではなくて「焼そば」、それに、「ぎょうざ」の文字。

カウンターは10席ほど、小上がりのテーブルは3つで、こぢんまりとしたお店です。

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本日月曜日、夏のお休みです。

お盆の帰省が始まって、博多の街は少し閑散とした感じ。

一昨日は、想夫恋筑後赤坂店。昨日は、味千半道橋店。

さて、今日は ？  足の向くまま、気の向くまま…　

先ず、想夫恋住吉店へ。11時に入店、本日もダブル。今日の出来も、申し分ありません。

【 今日の出来：★★★★+☆ 】 

そして、陽も傾いた夕方、今度は、味千ラーメン半道橋店へ。

昨日と同様、パイクー麺と餃子であります。これもまた、格別。

幸せな一日でした。 

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想夫恋ファンは言います。

－　何故、どうしようもなく食べたくなるのだろう？　－

ー　あのソースには、習慣性もたせる ” 何か ” がきっと含まれている　－

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11時入店，他の客なし。

強い空腹感，食欲旺盛，体調万全。

この条件が揃った時、発すべき言葉は， ”　ダブル半　”　です。

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台風１５号の接近で、福岡県内では、あちこちで道路冠水や通行止めが発生。こんな日は、外出を控えた方が…

想夫恋住吉店…　　開店は１１時…　

風はなく、雨もなし。これなら大丈夫　 !!

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一月ぶりの想夫恋飯塚店。

１０時５８分入店、ダブルであります。

ここのところ、鉄人に何となく元気がないような…

ファンの多いお店です。気迫溢れる鉄人に戻ってもらいたいものです。

本日も、ごちそうさまでした。

【 今日の出来：★★★+☆☆ 】 

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大暑も過ぎ、今日は、七十二候の「草露白」。

＜草露白＞　 くさのつゆしろし

草木に降りた露が白濁したように見えることを、夏から秋への交代期の目印としたそうです。

暑さもやわらぎ、食欲全開。

昨日に続いての想夫恋、今日は住吉店です。

熟達と安定。この表現がピッタリ。

本日のダブル、申し分のない出来です。美味しいですね。

若大将、今日もごちそうさまでした。

【 今日の出来：★★★★+☆ 】

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１０時55分到着。開店を待ち11時に。

ん ?　お店が開かない。

たまりかねて、お店に入り尋ねてみました。

” あの～、何時オープンなのでしょうか ? ”

” あと10分くらいで… "

しばらく待って、ようやく開店。

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＜「想夫恋店の考察　Vol.1」はこちら＞　

久しぶりに、想夫恋生の松原店。到着は、10時50分過ぎ。

駐車場で、開店を待っていると、10時55分頃、スタッフの方が車までやって来て、どうぞ…と。

ちょっと早い入店に、いつも恐縮しながら…

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本日は、仕事で北九州市小倉へ。

小倉に行くなら、『 想夫恋 小倉エキナカ店 』でしょ。

小倉着11時05分、11時08分入店。

この店、昨年、「小倉ひまわり通り店」から「小倉エキナカ店」にリニューアルしてから、ダブルはなくなってしまったのです。

今日も、一応聞いて見たのですが、やっぱり×。で、大盛であります。

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＜「新装開店 小倉エキナカ店へ」はこちら＞

10時59分入店、本日もダブルであります。

今日の出来は…？

先ず、姿形、色味、いいですね～

口に含むと、所々にベビースターラーメンの様なポリっとした食感と芳ばしい香り。

そして、ふんわりとして旨みが深い。皿には、焼き汁がまるで残らないカラッとした焼き上がり。

素晴らしく良い出来です。

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ぐっと涼しくなってきました。

秋といえば、サバにサンマ、栗に里芋、松茸、そして、新米…

食欲も増す季節。

旬の食材はさておき、やっぱり想夫恋であります。

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本日も想夫恋住吉店であります。

ここんとこ、住吉店に軒を並べる飲食店が新しくなって…

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気持ちのいい秋晴れで…

山に行けないので、ドライブがてら、食料の買い出しに福岡市西区方面へ。

西区なら、先ずは、想夫恋生の松原店です。 

数ある想夫恋店の中でも、屈指の水準。

10時56分到着、お店には、既に「営業中」の札。

心がけが違いますね。

今日もダブル、見事なその姿。いつもながら、美味しいです。

本日も、ご馳走様でした。

次は、ハイマート小戸へ。昨日、テレビで「レトルト総選挙」を見たあとなので、つっつい、パスタソースを買っちゃいました。

そして、ファディでは、フォカッチャとピタパン。

それにしても、嗚呼、山が、九重が…　 

昨日に続き、本日も想夫恋焼。今日は、住吉店です。

10時57分入店。おや、もうお客さんが…

テーブルにカップル、カウンタにも1人。住吉店のファンは多いのです。

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本日は、想夫恋生の松原店であります。

10時57到着、お店は、既に営業中。

いつも、来店者を考えたこの姿勢、敬服します。

今日もダブルをお願いしました。

見事ですね、その姿、立ち上る湯気。申し分のない出来です。美味しいですね～

大将、今日も美味しい想夫恋を有り難うございました。

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２週間ぶりの住吉店、開店が待ちきれず、10時56分に入れてもらっちゃって…

本日もダブルであります。

本日の出来、いいですね。香り、姿、形。

麺が、しっかりと焼かれ、ソースなどの旨みを吸って、黄金色に輝き…

ふんわりとカラッと焼けてます。

きっと、きっとNo.1

若大将、とっても美味しかった。ご馳走様でした。

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本日は、文化の日です。

この「文化」という言葉、定義はとても難しいものです。

制定の背景はともかく、この日行なわれる様々な行事を見るならば、「教養」の日の方がそぐう気がしますが …

俗人には、そんなことを考えるよりは、想夫恋焼を食べる方が幸せ。

で、本日も住吉店であります。

10時58分到着、札は既に「営業中」。おおっ、なんか嬉しい。今日も、ダブルです。

ミルク色の空からは、冷たい雨。陰鬱な気分を吹き飛ばす、熱々のダブル。

若大将、本日もごちそうさまでした。とても美味しかったです。

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先週の土日は、想夫恋を食べられず…

もう、いけません。デッドラインぎりぎり…

住吉店へ行かねば…

10時58分到着、営業中の札。有り難いです。

先週の分まで取り返す、で、ダブル半であります。

嗚呼、うまい。水も飲まずに、一気に完食。

このように食べられるのは、格別の出来だからこそ。

同じ想夫恋でも、不出来なものは、大盛でも、もてあまします。

いや～、本当に美味しかったです。

若大将、本日もごちそうさまでした。

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少し久しぶりの想夫恋生の松原店です。

11時00分到着。

お店は、いつもながら、ビシッとスタンバイの「営業中」。

本日のダブルも卓抜であります。美味しい。

帰りに、『祝４周年』のカードをいただきました。

生の松原店の誠実さとセンスの良さが感じられます。

これからも、幾久しく、美味しい想夫恋焼をお願いします。

本日も、ごちそうさまでした。

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スマートフォンには、日常生活で便利なアプリが沢山インストールされています。

その一つが「歩数計」です。

一日に何歩歩いたかなんて、全く関心が無く使ってはいなかったのです。数日前、何となく設定してみると　…

歩数：15518歩　歩行距離：12.1Km　消費カロリー：483.1Kcal　脂肪燃焼量：69.0g

へぇ～、結構歩いているじゃありませんか !!　まぁ、イベントの日ではありましたが　…　

何はともあれ、少し多めに食べたって　…

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今日は、糸島方面で買い物 、そして、「想夫恋生の松原店」でも…と車で出発。

都市高に乗って暫く走ると渋滞。

何かな…？　考えてるうちに、いきなり「事故　通行止め」と。無理矢理、天神北で下ろされて…　　

そしたらまた、一般道西向きは大変な渋滞。

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今日は、二十四節気の「大雪」、これから寒さがさらに増してきます。

「大雪」ね～　、タイセツかぁ… 

タイセツと言えば…　「大切」 !!!

福岡県飲酒運転撲滅キャンペーンソング、「大切を想う」を思い出しました。

来週22日は、冬至です。

冬至の頃、日本では、南瓜を食べ、柚子湯に入る風習があります。ビタミンAやカロチンを多く含む南瓜を食べると、風邪や中風を予防し、長生きできるとか。

そういうこともあってか、この時期、スーパーでは、南瓜や柚子が多く売られるようになります。

南瓜ね～ 、私は、それなりに食べる方ですが、戦時中を過ごしたオヤジは、その時代、やたら南瓜を食べさせられたとかで、普段はまず食べません。

南瓜か～ ?　風邪の予防なら、モヤシだって負けてませんよ。

モヤシと言えば、そりゃ、想夫恋焼でしょ。

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午前10時40分過ぎ、出かけようとした時、ピカッと光が…

ん ?  と思った次の瞬間、ドォ～ンとすさまじい音。

” ななっ 何だよ　いきなり　ビックリするじゃね－か ”

そしたら、ぽつり、ぽつりと雨が降り始め、直ぐに、ざぁーっと来ちゃって…

” ちぇっ、ったくもう。けど、こんくらいじゃ、負けね－ぞ ”　何て思いながら、想夫恋住吉店へ…

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朝から、イオンモール福岡へ買い出しに。

店内は、すっかり、クリスマス＆お正月モード。

去年は、レッドキャベツで生きたオマール海老を買ったのですが、どうもいけません。殺生は苦手です。

で、今年は、冷凍のロブスターに。ついでに白ワインや何か買い込んで…

買い物を終えると10時15分、お腹が空いて…

レストラン街の開店時間は大体11時。どうしよう。

おや、豚骨ラーメン「博多だるま」が営業中。ラーメンにしようかな～　んん～　さんざん考えたあげく、車を飛ばして想夫恋住吉店へ。

10時57分入店。本日は、ダブルにいたしました。

今日の出来もいいですね。とっても美味しい。★５つです。若大将、最近、乗ってます。

やっぱり、想夫恋住吉店にしてよかった。本日も、ごちそうさまでした。

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いよいよ、今年も押し迫ってまいりました。

本日から９連休、諸事色々とございますが、何しろ想夫恋であります。

昨年末は、29日生の松原、30・31日は飯塚店と3連チャンの食べ納めでありました。

今年の年末は、先ず住吉店。10時58分入店。

ダブルであります。今日も、格別の出来です。とっても美味しい。★五つです。

若大将、来年も、今年同様、美味しい想夫恋を食べさせて下さいね。ごちそうさまでし

た。

ところで、贔屓三店のお休みは、

　住吉店　　：　12/31 ～ 1/3

　生の松原店：　12/30 ～ 1/3

　飯塚店　　：　  1/ 1  ～ 1/2

いずれお店も、年内最終日は、材料がなくなり次第閉店だそうです。

それにしても、毎年のことながら、飯塚店のこの心がけ、頭が下がります。 

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いよいよ大晦日、昨年に引き続き、想夫恋の食べ納めは飯塚店であります。

10時55分到着。しばし鉄人と四方山話…

” 今日は、お腹一杯食べるぞ ” っと、いつものダブルより、さらに多い2.5皿のつもりで、

” ダブル半お願いします ” とスタッフの方に注文。

すると向こうで、「トリプルね !!」っと鉄人大将の声が…

” ん ？　トリプル ?　” 　トリプルは、即ち３皿。

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