今日も肉じゃが ／ 令和7年1月27日

ここんとこずっと、冷蔵庫の中がスッキリしている。

軒並み食材が高値で、買い置きが少なくなったためだ。

そんな中、じゃがいも、人参、タマネギはほぼある。

牛肉があればカレーや肉じゃが、鶏肉ならシチュー、便利な食材だ。

で今日もまた肉じゃが。好きなんですよ。

【 ご飯 】

　　 白米　黒米　もち米

【 肉じゃが 】

　    和牛スライス　じゃがいも　ニンジン　タマネギ　絹さや　白だし

　 　薄口醤油　料理酒　みりん　砂糖　　

【 副菜･添物 】

　　 だし巻き玉子　チンゲン菜のオイスターソース炒め　ワカメふりかけ 

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