アンチョビとキノコのパスタ / 令和6年12月20日

 

 

年の瀬もいよいよ押し詰まってきて、少しずつ掃除。

ついでに、ストックしている食材の確認と整理。

 

ん ? … 棚の奥にアンチョビ缶が … 

賞味期限は、24年12月29日。

 

こりゃイカン、食べなきゃ …

って~ことで、本日は和風のアンチョビパスタに。

 

 

【 アンチョビとキノコのパスタ 】

     オーマイ もちっとおいしいスパゲティ アンチョビフィレ

   オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 ヒラタケ ブナシメジ エリンギ

   めんつゆ 料理酒 塩コショウ ブラックペッパー

        

【 添物 】

   エビとブロッコリーの炒め物    

 

 

 

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