干しタケノコと鶏の煮物 / 令和6年12月18日

 

 

久しぶりに、干しタケノコを戻して養生食風に。

 

 

【 ご飯 】

   白米 黒米 

 

【 干しタケノコと鶏の煮物 】

     干しタケノコ 鶏もも 干し椎茸 ニンジン 白だし 醤油

   料理酒 みりん 砂糖 

 

【 副菜・添物 】

   だし巻き玉子 ほうれん草のオイスターソース炒め ひじき煮

   ゴマ昆布 梅干し 

 

 

 

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