鶏もも酢豚風 / 令和6年12月3日

 

 

タレに一晩漬け込んだ鶏肉を、朝っぱらから揚げた。

前日に揚げておけばいいのだが、それができない性分。

 

で本日は、鶏ももの酢豚風。

「追い酢」で、酢を強めに。  

 

 

【 鶏もも酢豚風 

     鶏もも( めんつゆ 黒酢漬け )   人参 玉ねぎ ピーマン 乾シイタケ 

   ミツカン酢豚の素 鎮江香醋 

 

【 添物 】

   小松菜のオイスターソース炒め エビシューマイ ザーサイ 梅干し

       

 

 

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