ブリの塩こうじ漬け / 令和6年10月3日

 

 

塩こうじベースのタレに漬け込んだブリは、滋味が増して美味しい。 

 

 

【 ご飯 】 

   白米 黒米 玄米 

 

【 ブリの塩こうじ漬け 】

     ブリ 塩こうじ 醤油 ミリン 酒   

 

【 副菜・添物 】

   だし巻き玉子 厚揚げ煮 チンゲン菜の煮びたし 

 

【 サラダ 】

   ラディッシュ キュウリ レタス フライドオニオン   

 

 

 

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