スーパーをうろつくと、赤いネットに入ったカニが売られていた。

鹿児島県産のモズクガニ、6～7匹入っているかな、値札は950円。

 

指でツンツン …　生きちゃいないようだ。

やたら安いし、大丈夫かな 　…　まぁダメもとで …

 

家に帰り着いて買ったカニを洗おうと洗い桶に入れると、突然、覚醒。

モワモワの毛が生えたツメ（挟足）を振るって激しく動き回って …

 

はぁ～ ？　こいつら生きてたんだ …　おまけに、とんでもなく元気だ。

 

それはそれで嬉しいけど、こりゃ大変だ。

目を離すと、洗い桶から這い出そうとする。

 

素手じゃ危ないので、トングで捕まえようとすると、ツメで人差し指を …

痛～い !!!　　紫色の血豆が …　チクショー、やりやがったな …

 

 

　　　　　　※　　　　　　※　　　　　　※

 

 

何とか蒸し器に入れて、蒸すこと20分。

 

思い起こせば、私の育った田舎では、自転車でカニ売りのおじちゃんが来ていた。

 

” 川ガニ～、川ガニ～ ” の売り声。

 

九州では、モズクガニとは呼ばない。

川ガニ、毛ガニと読んでいた覚えがある。

 

そんな昔のことを思い出しながら、紹興酒で一杯。

 

新鮮なので、妙な臭みはない。

とは言え、味は …　　68点てところか …

 

まぁ酒のあて、文句はございません。 

 

 

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