ヤリイカと里いもの煮物 ／ 令和6年9月25日

ヤリイカが安く買えたので、久しぶりに深夜食堂3に登場する「里いもとイカの煮もの」風に。

イカと里いも、海のものと山のもの、異なる世界のものながらいい相性。 

やっぱりイカは、スルメイカよりヤリイカだな　…

【 ご飯 】

　　 白米　黒米　玄米

【 ヤリイカと里いもの煮物 】

　    ヤリイカ　里いも　醤油　みりん　酒　砂糖　昆布出汁

【 副菜･添物 】

　　 だし巻き玉子　ヒジキ煮　切り干し大根煮　オクラ出汁浸し　紅ショウガ  

【 サラダ 】

     　人参　トマト　きゅうり　フライドオニオン

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