豚角煮 ／ 令和6年9月24日

豚肉はビタミンＢ群が豊富、ミネラルも多い。

家計にも優しい。

一度焼いて脂を落し、圧力鍋で煮込んだ。

【 ご飯 】

　　 白米　五穀米

【 豚角煮 】

　    豚バラ　長ネギ　生姜　昆布出汁　酒　砂糖　みりん　醤油　

       玉子 

【 添物 】

 　　オクラ出汁浸し　大根葉とチリメン　梅干し 

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