鶏ももの黒酢漬け ／ 令和6年8月24日

猛暑日が続いて食欲減退 …　そんな時は酢がいい。

フライパンで焼いた鶏ももを、黒酢（鎮江香醋）タレに漬け込んだ。

【 ご飯 】 

 　　白米　玄米

【 鶏ももの黒酢漬け 】

　　 鶏もも　塩コショウ　黒酢（鎮江香醋）　酒　ミリン　醤油　鷹の爪　 

【 添物 】

       切り干し大根と干し椎茸の煮物　オクラ出汁浸し

　　 ナスの揚げ浸し　梅干し

【 サラダ 】

　　 レタス　人参　トマト　キュウリ　オリーブ

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