ー　フードウェイ トリアス店の竹の子とワラビ　ー

モンベル久山に寄ったついでに、フードウェイトリアス店へ。

野菜売り場には、竹の子やワラビなど旬の山菜が並べられている。

竹の子にワラビか …

先だって、嘉麻市のスーパーで買ったワラビと竹の子は美味しかった。

また、煮てみようかな …

何はともあれ、旬の山菜は食べられるうちにできるだけ食べる …　ってことで。

竹の子は鮮度が一番。

袋を開けると、米ぬかとタカノツメ１本が同梱されていた。

いいね～　この気遣い …

ワラビは、重曹を使ってあく抜き。

明日は、また、鶏モモと煮よう。

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