シンプル米粉蒸しパン ／ 無精者のホームベーカリー（番外編）

な～んか、少し甘い物が食べたい。

けど、買いに出るのは面倒。

小麦粉で何か焼くかな …　いゃ煩わしい … 

蒸しパンなら … 　米粉ならたっぷりある。

簡単だし …　で、蒸しパン。

何しろ早い。調理時間は30分足らず。

不格好だけど、モッチリしててイイじゃないすか。

＜ 米粉蒸しパン 4個 ＞　

　　・ 製菓用米粉 (富澤商店）　　 100ｇ

　　・ ベーキングパウダー   　　　 　 4g

　　・ きび砂糖  　　　　　             40g

　　・ 水　　　　　　　                  90㎖

　　・ 塩　　　　　　　                  少々

　　・ 太白ごま油　　　　　             5ｇ

　　・ レーズン　　　　　　　　　   適量

　    ※ 型：クラシン F10（富澤商店）

 　　※ 蒸し時間12分

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