牛スジとキノコのカレー / 令和6年1月10日

 

 

牛スジが安く売られていた。で今日はカレー。

 

 

【 カレー 】

     牛スジ ブナシメジ 舞茸 エリンギ 玉ねぎペースト

   インデラ・カレー(パウダー) コスモカレールー(フレーク)

   クミン コリアンダー  顆粒コーヒー 無塩バター 塩コショウ

        

【 添物 】

   ゆで卵 福神漬け フライドオニオン パセリ    

 

 

 

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コメント: 2
  • #1

    レインボー (水曜日, 10 1月 2024 16:18)

    艶々しいカレーの色ですね。お弁当の容器は保温でしょうか。
    いつも美味しそうでブログを拝見しているだけでも目が幸せです。

  • #2

    マイケル・K・橘 (木曜日, 11 1月 2024 10:06)

    当サイトにお越し下さり、有り難うございます。また、お褒めの言葉をいただき、汗顔の至りです。この弁当箱は、カレー、丼物用のランチボックスですが、保温ではありません。
    弁当作りでは、できるだけバランス良く、かつ経済的に。食べ飽きず、見てくれよりも味重視。
    弁当の世界も奥深いですね。また、おいで下さい。