アンチョビパスタ ＆ ポークハンバーグ ／ 令和6年1月5日

パスタの弁当って、意外と難しい。

マルメイナポリタンのような蒸し麺は簡単だが、乾麺の場合、食べる時には麺が伸び気味になる。

で、茹でる時間も含め、火を通す時間を微妙に調整しなければならない。

【 アンチョビパスタ 】

　　 スパゲッティーニ 1.6㎜　キャベツ　しめじ　ニンニク

　　 鷹の爪　アンチョビソース

【 ポークハンバーグ 】

　    豚ミンチ　玉ねぎ　ナツメグ　クミン　ジンジャーパウダー

　 　ブラックペッパー　コンソメ顆粒　　

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