今年のラストは赤飯／ 令和5年12月30日

今年の４月から弁当作りを再開した。今日が今年の最終日。

数えてみると118回、2012年から弁当を作り始めて年間最多だ。

お祝いというほどでもないが、赤飯にした。

赤飯と言いつつ、赤くなくて黒い。” 黒飯 ” だな …

ちょっと黒ゴマが多かったか …

縁起物ですからね …　まぁ、よしとしましょ。

【 赤飯 】

　    もち米 300g　小豆 50ｇ　水 280㎖　塩 少々　黒ゴマ 大さじ1

【副菜･添物】

 　　銀だらミリン　だし巻き玉子　ソーセージ　ほうれん草のゴマ和え　

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