今日は冬至。
カボチャ、小豆粥、ゆず湯 … etc.
すぐにクリスマス、そして大晦日か … 1年経つのは早い。
それにしても、カボチャ食べるよりはやっぱり想夫恋。
今年、想夫恋焼を食べたのは28回。
これまで一番多く食べた年は、90回ほど。
三分の一か …
かつては ” 年末恒例 想夫恋食べ納め ”、この時期の私的恒例行事。
住吉店、福岡インター店、生の松原店の3店を巡っていたが …
今年は今日が食べ納めか …
まぁこんな年もある …
それはともかく、今日のダブルも見事だ。
出来は、先ず見た目で分かる。麺が、にゅるっと、ベタッとしてちゃダメ。
ドライに燃え立つ。それが想夫恋焼の神髄だ。
熱く力強く焼けた麺と芳ばしい香りが、湿った冷気を吹き飛ばしてくれる。
いやいや、美味しかった !!!
ごちそうさまでした。
そして、今年も美味しい想夫恋焼をありがとう。
二代目と女将さんに挨拶して。
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