ポークピカタ ／ 令和5年12月19日

朝っぱらから、肉たたきで豚ヒレをパンパンパンパン。

しっかり叩くと味がよくなる。

それにしても、ちょっと近所迷惑だったかな …　あいすみません。

【 ポークピカタ 】

 　　豚ヒレ　塩コショウ　小麦粉　卵　パルメザンチーズ　オリーブオイル

【 副菜･添物 】

 　　ほうれん草のバター炒め　焼き野菜

　　 福神漬け　ラッキョウ   

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