キノコとじ丼 ／ 令和5年12月14日

『 親子鍋 』は使わずに、蓋付きの玉子焼き器で作った。

丸い親子鍋より玉子焼き器の方が、弁当箱に収まりやすい。

それにしても、思いほのか手間はかかるのに、丼物の見た目は地味だ。

【 キノコとじ 】

 　　鶏もも　玉ねぎ　エノキ　ブナシメジ　エリンギ　イタリアンパセリ

　　 白だし　砂糖　酒　みりん        

【 副菜･添物 】

 　　ギョーザ　ブロッコリー   

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