秋鮭のムニエル / 令和5年11月7日

 

 

スーパーに秋鮭が並び始めた。

 

秋鮭は身が淡泊なので、今日はムニエルに。

 

 

 

【 秋鮭のムニエル 】

     秋鮭 小麦粉 塩 オリーブオイル バター…

 

(ソース)

   バター しょうゆ にんにく レモン汁 

 

 

【 添物 】

     だし巻き玉子 ウインナーソーセージ ほうれん草のオイスターソース炒め

 

 

 

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