ー 秋冬道具 及源の南部鉄瓶とザリーナ エスプレッソメーカー ー

 

 

今年の春から自由人。

ゆっくりとした日々が過ごせる。

 

のんびりとサイフォンでコーヒーを淹れよう …

 

そう思っていたが …

2~3回淹れただけ。

 

そんなもんでしょうね …

 

ハンドドリップの方が気楽で …

 

 

緑茶は全く飲まなかった。

今年の夏は暑かった。

お茶は飲む気になれなかった。 

 

昨日、久しぶりにお茶を淹れた。

 

いい香り …

甘くて美味しい。

 

涼しくなってきて、お茶の季節か … 

緑茶なら鉄瓶だ。

 

 

 

 

で、道具部屋にしまっていた『 及源(オイゲン) 南部鉄器 鉄瓶 東雲亀甲 』『 及源 南部鉄器 瓶敷 雪格子 』を取り出す。

 

鉄瓶で淹れたお茶は、美味しい。

それに、景色がいい。

 

一緒に、「 宮崎製作所  急須 」も出動。

こっちも、いい雰囲気。

 

 

      ※      ※    ※

 

 

ついでに隅に置いてた『 ザリーナ エスプレッソメーカー 』も出動。

ビアレッティより端正で色が美しい。イタリア製らしい雰囲気。

 

で、久しぶりに一杯淹れた。

濃厚でコクがある。秋冬向きの味わいだ。

 

 

 

 

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