八宝菜 ／ 令和5年10月18日

八宝菜の起源は諸説ある。

共通するのは、ありあわせの食材で調理したことだろう。

って～ことで、冷蔵庫の残りものでこしらえた。

【 八宝菜 】

　    豚バラ　エビ　イカ　アサリ　白菜　椎茸　ヒラタケ　人参

　　 ウズラの玉子　味の素「Cook Do®」八宝菜用 

【 添物 】　

　　ザーサイ　梅干し　ごま塩

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