豚肉あみ焼き 魚鱗盛り ／ 令和5年9月4日

映えない見てくれながら、手間はかけた。

タレに漬け込んだ肉を、じっくり網焼き。

『 魚鱗の陣形 』ってのは、少し違うか　…

【 豚肉あみ焼き 】

　   豚肩ロース　エバラ黄金の味(辛口）

【 添物 】　

　　ほうれん草のバター醤油炒め　巨峰

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