オレンジ色のスケッチ
パンが切れた … が …
暑い、外に出たくない …
粉はある。焼くか …
オーブンは使わない。キッチンが暑くなる。
久しぶりに、ホームベーカリー出動。
機械におまかせ。
見かけはイマイチだが、ふんわり柔らか、香りもいい。
まぁまぁのできだ。
＜ 材 料（１斤）＞
カメリア強力粉 … 200g
リスドォル準強力粉 … 100ｇ
無塩クルミ … 30ｇ
無塩バター … 20g
スキムミルク … 8g
塩 … 5g
砂糖 … 20g
サフ ドライイースト … 3g
水 … 230g
＜「無精者のホームベーカリー」はこちら＞
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