今日、いよいよ想夫恋博多駅前店がオープン。
朝っぱらから何かそわそわする。居ても立ってもいられない。
で、盟友のT氏とともに、10時40分過ぎに店に到着。
ほどなく、後ろには開店を待つ客の列。そして11時開店。
カウンターは6席、4人席のテーブルが3つ、2人席のテーブルが一つ。
住吉店よりやや小さめ、雰囲気は渡辺通店と似た感じだ。
愚生、博多駅前店入店第1号、T氏は第2号。
想夫恋ファンにはまたとない出来事、ちょっと自慢。
鉄板の前で、” 久しぶりに焼くんで … ”
若大将が恥ずかしそうに言う。
ダブルが盛られた皿は鉄のステーキ皿。
住吉店の時の磁器楕円皿から変えたのか …
” 洗うの大変でしょ ” と言うと、
” 機械が洗うんで … ” と相好を崩す。
あっという間に店は満席。
器機の位置や導線も変わったので、スタッフの皆さんもやや戸惑いながら大忙し。
何はともあれ、おめでとうございます。
そして、ごちそうさまでした。
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