今日、ラーメンは、まさに百花繚乱。
津々浦々、さまざまなラーメンが花を咲かせている。
その種類を大別すると、醤油、塩、味噌、トンコツ、etc.
スープで区分するのが、先ず一般的だ。
一番好きなのは味噌。
学生の頃からずっとそうだ。
そして、味噌ラーメンと言えば『 味噌バターコーンラーメン 』。
最強トリオ、三銃士、三冠王、三位一体 … 違うかな …
『 味噌バターコーンラーメン 』を食べながらいつも思っていたのは、コーンを箸で食べるのが煩わしい。レンゲですくっても、さして手間は変わらない。
ある時、穴あきレンゲの存在を知った。
” 一網打尽 ” こっこの道具、素晴らしい !!
コーンを、一粒々つまむ面倒くささから解放してくれた。
そんなことで、今日は『 味噌バターコーンラーメン 』。
スープ、麺ともに菊水。
生キクラゲ、焼き豚、メンマ … 冷蔵庫のあり合わせを乗っけた。
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