ー　豚の角煮　ー

豚の角煮、レシピは色々。

今日は、フライパンで焼いて脂を落とし、熱湯でサッパリさせてから煮込んだ。

一度焼くと、クドさがなくなる。

【 豚の角煮 】

　   豚バラ　生姜　砂糖　酒　醤油　みりん

 【 副菜 】

   　 だし巻き玉子　マッシュルームとピーマンの炒め

＜「男子弁当のブログ」はこちら＞