ー　牛丼ポーチドエッグのせ　ー

今日は牛丼。

温玉乗せが定番だが、ポーチドエッグを乗せた。

ポーチドエッグは、温玉と比べると失敗が少ない。

ごはんはファディの『 精米したて 』、銀シャリです。

【牛丼】

　　つゆ（昆布だし　酒　砂糖　醤油　みりん）　タマネギ　生姜

 【サラダ】

   　レタス　キュウリ　トマト　ミックスビーンズ

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