『 エッグベネディクトとモーニングブレッド 』

スーパーで売られているイングリッシュマフィンは、たいてい４個入り。

自分でで焼くと６個出来る。

数が多くなると、色々楽しめる。 

写真の『 エッグベネディクトとモーニングブレッド 』は、随分前に買った本。

なかなか楽しめる。写真がきれいだ。

ポーチドエッグが上手く作れるようになったのも、この本のおかげだ。

イングリッシュマフィンを使ったレシピは、美味しくて楽しい。

今は時間を気にしなくていい。

いろいろ、やってみましょう。

＜「無精者のホームベーカリー」はこちら＞