HARIO ミニフォン ＆『 ろか布 FS-101 』／ コーヒーサイフォン時間　

 

 

昨日試しに、ハリオのミニフォンに、Kalitaの『 コーヒーフィルター 丸ロシ 』を装着してコーヒーを淹れてみた。

 

問題なく使えた。

 

 

今日は、本来の『 ミニフォン用ろか布  FS-101 』を着け、違いなどを考えてみた。

 

やはり、丸ロシ(ペーパーフィルター)の方が、圧倒的に扱いやすい。

ろか布は、使う度に洗って水に浸け、冷蔵保存しなければならない。

改めて、煩わしさを感じた。

 

 

衛生面では、当然、使い捨ての丸ロシ。

 

価格面でも、ろか布は1枚約100円、30回で取り替えるとすると、1回3.3円。

丸ロシは、1枚約2円。

 

 

ペーパーフィルターだからといって、風味が損なわれることも殆どないと感じる。

 

総合的に見れば、丸ロシに軍配が上がる。

 

 

それはさておき、今日の豆は、博多リバレイン1Fの自家焙煎のコーヒー店 『 FIKA Coffee 』 のグアテマラ ウエウエテナンゴ。

 

豊かなコクと、爽やかな酸味をもつ豆だ。

なかなか美味しい。

 

 

 

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