眼前の白く濁りし液体。

出所は不明である。

芳香が鼻腔をくすぐる。

糀の香り、微かに発砲している。

専門家が使うようなアルコール度数計は持っていない。

とりあえず、ワインの度数を測るのに昔使っていたアルコールハンディ屈折計を用いて計測してみた。

アルコール度数は7度ほどの数値が示されるが、正しいかどうかはわからない。   

時とともに発酵が進めば、さらに度数は高まるものと察する。

人が飲もうとして飲めないものではないが、積極的に飲みたいとは思わない液体だ。

今後の変化に期待しよう。

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