彷徨の末のKalita コーヒー ドリッパー TSUBAME & Kalita 1~2人用

 

 

コーヒーを淹れるようになって、かれこれ５０年近い。

 

ドリッパーとペーパーフィルターを使ったハンドドリップに始まり、サイフォン、パーコレーター、フレンチプレス　…

 

一番の馴染みは、ドリッパーとペーパーフィルターだ。 

使うドリッパーは色々。

 

　・ 台形か円すい形か

　・ １穴か３穴か、もしくは無穴

　・ リブの有無とその形状

　・ 材質は、陶器か合成樹脂か金属か

 

そのサイズも、1~2人、１(2) ~４人、1~６人用の３種類。

 

一番長い間使ってきたのは、円すい形の１～４人用。

一杯でも淹れられるし、客が来ても不自由はない。

 

少し前から、時間にゆとりのある生活ができるようになって、

一杯のコーヒーを淹れることが増えてきた。

 

１～４人用のV60ドリッパーで困りはしない。 

” 大は小を兼ねる ”　確かにそのとおりだが　…

 

しかし一方、

” 杓子は耳掻きにならず（ しゃくしはみみかきにならず ）” のことわざもある。

” 適所適材 ”  の言葉もある。 

 

やっぱり１杯だけのコーヒーなら、1～2人用のドリッパーで淹れた方が美味しい。 

現在、手元に残っている1~2人用のドリッパーは、

 

　・カリタ　陶器製　ロト101　1~2人用

 

この際、カリタの銅製ウェーブドリッパー1~2人用も欲しいが　…

もうこれ以上、道具を増やしたって　…

 

と思いつつも、以前、生産中止になったりして、買えなくなったものもある。

我慢と自粛ばかりじゃ人生つまらない  …  と、購入を決断。

 

で先日、『 Kalita コーヒー ドリッパー ウェーブシリーズ 銅製 1~2人用 TSUBAME & Kalita 』が届いた。

 

 

同じウェーブシリーズの2～4人用と比べると、随分と小さい。

フィルターもまた小さい。

 

率直な感想は、” 可愛い～  !! ”

 

これで、コーヒーを淹れる楽しみがさらに増す。

 

巡り巡って行き着いた道具。

銅製なので、使えなくなることはまずない。

 

ドリッパーを買うのも、これが最後となるだろう。

 

ちなみに、今日のコーヒーは、カルディで買ったツッカーノブルボン。

苦み、酸味、甘みのバランスが良く、優しい味だ。

 

 

  

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