ー　大納言 小豆とザラメでぜんざい　ー

土曜日は、何かと忙しい。

ワイシャツのクリーニングに始まり、日用品の買い物。

家に帰ってからは、部屋の掃除に洗濯。

それから、フグとメダカ、多肉植物たちの世話が主なルーティンだ。

一段落したら、平日にできないことをやる。

で今日は、先だって木の花ガルテンももち浜店で買ってた大納言小豆でぜんざいをこしらえた。

＜ 材  料 ＞

　　・ 大納言小豆 … 300ｇ　・ ザラメ(中双糖) … 320ｇ　　塩 … 少々

作り方は、いたって普通に。

ザラメを使うのは、両親が作るぜんざいがザラメだったから。

サラッとしていて、コクがある。

できあがりは、甘さ控えめのぜんざい。

寒い時分には、暖ったかいぜんざいっていいのですよ。

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