また、手入れを怠り、ぬか床をダメにしてしまった。
何度目ことだろうか …
で、今日、TNC会館内の『 逸品百彩 』でぬか漬けの素を購入。
明日は「文化の日」でお休み。ぬか床を仕込もう。
ついでに、宮崎県の郷土料理「冷や汁」の素も購入。
久しぶりに食べたくなりまして。
◇ オーサワ ぬか漬けの素 … 255円
◇ 道本食品 冷や汁の素 … 285円
<「 男の漬けもの 」はこちら>
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