オレンジ色のスケッチ
今日は、昨日8日にオープンした想夫恋渡辺通店を初訪問。
仕事帰り、天神南バス停で下車。
7～8分、ぶらぶらと国体道路を歩いて、16時55分、店に到着。
夕方の営業は17時から。
店の入り口には、お祝いのスタンドフラワー。
おやっ、食券の券売機が …
想夫恋の店で、食券を買うのは初めてだ。
焼きそばは、並1,050円、大盛1,350円。
店に入ると、すぐにテーブルのスペース。
4人掛けのテーブル席が2つ、２人掛けが一つ。
奥に入って、真っ直ぐのカウンターは８席。こぢんまりとした店だ。
で、肝心の想夫恋焼の方は、
もうもうと立ち上る湯気、熱々だ。
皿は想夫恋本流の花型ステーキ皿。福岡都市圏の店では少ない。
ラードが幾分多めかな … そのためか、味の入りが少し弱いような …
しかし、この麺の焼きと味の感じ、なんか覚えが …
盛られたステーキ皿も使い込まれてる …
店長に尋ねてみると、
” 上大利店で焼いてました ” と。
” へぇ～、そういうこと ”
そういえば、上大利店も同じステーキ皿だったな。
詳しいことは解らないが、何かそんなこんなのフランチャイズ店だと。
何はともあれ、新規開店は幕開けで、ほんの序の口。
先は長いです。頑張ってください。
ちなみに、駐車場は無し。
住吉店のように、契約のパーキングがあると寄り易くなるのだが …
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