今日から、二十四節気の「小満」。
そして、予想最高気温は25℃の夏日。
こういう日は、何といっても想夫恋焼が一番。
で、福岡インター店へ。10時55分入店。毎度、すみません。
本日のダブルも2代目作。
燃え立つように高々と盛られた美しい姿。
焼き・焦がしとほぐし、そして、合わせの技。
フンワリとして、テカらずベタつかず、味の入った麺と具材。
スキのないでき映え。
パンチの効いたキレのある仕上がり。
これこそ想夫恋焼の王道 …
かつての飯塚店の鉄人を彷彿とさせる …
箸が止まることなく、一気に完食。
何とも言葉がない …
いゃいゃ、今日も格段の美味さ、ごちそうさまでした。
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