オレンジ色のスケッチ
暖かくなってきた。
冬の間は、ほとんど熱燗ばかり。ちょっと飽きたかな …
そろそろ冷たい洋酒の出番かな …
バーボン、スコッチのロックやハイボールでも …
そう言えば、ホームセンターでミント三種の寄植えを買った …
ミント … モヒートか …
近頃は、時間に追われることもない。
久々に、ゆったりカクテルでも作るか …
で、長らく道具部屋にしまい込んでいたカクテルの道具を引っ張り出す。
高級なものではない。普及品だが、大半は国産･燕三条のもの。
金物道具ならば、なにしろ燕三条がいい。
隣国の製品とは、細部の仕上げ、安全性、すべて水準が違う。
重曹で、きれいに洗って磨くとピカピカ。
このステンレスの光沢が大好きだ。
カクテルストレーナーを使って作る、ビルドやステアだけの簡単なカクテルが気楽でいい。
とは言え、シェイカーはカクテルの花形道具だ。
持っているのは、550㎖、350㎖、250㎖の3本。
550㎖は大人数用、すこし手に余る大きさ …
350㎖はポピューラーサイズ。
250㎖は、1～2人、ショートカクテル向き。
お気に入りは、小ぶりな250㎖。扱いやすいところが好きだ。
写真は、お気に入りのアイテムでこしらえたオリジナルのカクテルセット。
※ ※ ※ ※
ジン、ウォッカ、ブランデー、テキーラ … ベース酒はいつもテーブルに。
トニックウォーターやソーダは、コンビニで買える。
リキュール、シロップは、酒店で買うかな …
今しばらくは、家飲みが基本だ。
カクテルのお復習いもかねて、また楽しんでみよう。
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