先だって、久しぶりにアルミの文化鍋でご飯を炊いたら、やっぱり美味しい。
次は、炊飯土鍋にしようかな … なんて思ったけど、土鍋のサイズは3合炊き。
少し大きい、重い。なので、洗いにくいし仕舞いにくい。
もうちょっと小ぶりな1~2合炊きならどうかな …
でつい、2合炊きの土鍋を買ってしまったのです。またまた、病気出ちゃった。
<和平フレイズ 炊飯土鍋 二重蓋 3合炊 (写真後)>
サイズ : Φ 186 × 幅 231 × 高 190 mm
重 量 : 約 2.8 Kg
<華月 スマートごはん鍋 2合 (写真前)>
サイズ : Φ 175 × 幅 195 × 高 145 mm
重 量 : 約 1.4 Kg
並べてみると、サイズの数値差で考えるよりずっと小さい。
何しろ、重量は半分。随分と扱いやすい感じ。
これまで買った土鍋の持ち手よりスッキリしていて、ちょい都会的に感じる。
そして、マットな風情もいける。
簡単なレシピ集が付いている。
些細なことだけど、メイドインJapanの心配り。
こういうのっていい。
それにしても、レシピには、
” 火加減無用 ! 中強火で一気炊き ! ” と。
ホントすかね …
さて、どんなご飯が炊けるのか。
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