数年前、昆布水を飲んでいた。
が、長続きしなかった。
1.5Lのだしポットで水出し。
思ったより手間がかかり、高コストだった。
で、今回は長く続けられるよう、だしパウダーを作ってみた。
<「 昆布水デトックス - 和風だしのこと vol. 3 - 」はこちら>
ダイエットのことはまぁいいとして、血圧、血糖値、コレステロール値、中性脂肪値の改善、さらに、視力の向上効果もあるという。
こうした本って、どれもそんなこと書いてるけど …
それはそれとして、作り方はいたって簡単。
電子レンジで、水分を飛ばしたかつお節と、他の乾物などをミキサーに入れ、バウダーにするだけ。
・ かつお節 … 30g
・ 昆布 … 10g
・ 煮干し … 10g
・ 乾椎茸 … 小1
・ 緑茶 … 5g
毎日、この粉末大さじ1杯をカップに入れ、150~200㎖のお湯を注いで、
粉ごと飲むだけ。
で、とりあえず飲んでみた。
う~ん、これはだしだ。
スープや昆布茶と比べちゃいけません。
薬だと思えば、飲みやすい。
こういうものは、3ヶ月は続けないと …
<「 - 自然だし生活 - 」はこちら>
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