『 だしパウダー 』を作る / 自然だし生活

 

 

 

数年前、昆布水を飲んでいた。

が、長続きしなかった。

 

1.5Lのだしポットで水出し。

思ったより手間がかかり、高コストだった。

 

で、今回は長く続けられるよう、だしパウダーを作ってみた。

 

 

 

「 昆布水デトックス  -  和風だしのこと vol. 3  - はこちら>

 

 

 

ダイエットのことはまぁいいとして、血圧、血糖値、コレステロール値、中性脂肪値の改善、さらに、視力の向上効果もあるという。

こうした本って、どれもそんなこと書いてるけど …

 

それはそれとして、作り方はいたって簡単。

 

 

電子レンジで、水分を飛ばしたかつお節と、他の乾物などをミキサーに入れ、バウダーにするだけ。

 

 ・ かつお節 … 30g

 ・ 昆布   … 10g

 ・ 煮干し  … 10g

 ・ 乾椎茸  … 小1

 ・ 緑茶   … 5g

 

 

毎日、この粉末大さじ1杯をカップに入れ、150~200㎖のお湯を注いで、

粉ごと飲むだけ。

 

で、とりあえず飲んでみた。

 

う~ん、これはだしだ。

 

スープや昆布茶と比べちゃいけません。

薬だと思えば、飲みやすい。

 

こういうものは、3ヶ月は続けないと …

 

 

 

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