出されたダブルを見て、思った。
” ふむ … きれいなフォームだ…” by 安西先生。こんな感じ。
この想夫恋焼は、美しい。
そして、
焼き焦がし、合わせ、味の入り、然して、軽くふんわり … 素晴らしい。
若大将、今日の出来も天晴れ。
ごちそうさまでした。
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