今日のダブルは初代作。
強い焼きと焦がし、そして、ほぐし、合わせ、味の入り、いずれも非の打ち所がない。
燃え立つようなその姿は、想夫恋焼の本流、硬派な風情が漂う。
( 美味しい )³ ~~~ !!!
本日も、ごちそうさまでした。
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