山道具のメンテ納め　SOTO ステンレス ダッチオーブン　～ 山道具の棚卸し 連々話 vol. 94 ～

かつては、鋳物のダッチオーブンを使っていた。

鋳物のダッチでこしらえた料理は、何にしたって、とってもうまい。

しかし、手入れは手間がかかる。

少しでも楽をしようと買ったのが、このSOTO ステンレスダッチオーブン10インチ。 

鋳物より、随分と扱いが楽になった。

しかしその後、ダッチオーブン料理を止めてしまい、この鍋も道具部屋待機に。

それにしても、１０年ほど前、１万円くらいで買ったものだが、近頃じゃビックリするような値段になっちゃって。これから買おうって人に同情してしまう。

今日は、来月のキャンプに備えて山道具の棚卸し。

ステンレスなので錆はない。

この手の道具、ピッカピカにするもんじゃない。

チョットばかり、重曹を使って磨くだけ。

これで、今年の山道具の手入れはおしまい。

次回のキャンプでは、久々にダッチ料理を作ってみよう。

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