ケルたま、ブロッコリー、ミカン / 木の花ガルテンももち浜店

 

先日のキャンプの買い出しでは、キャンプ場近くの「高原ショップ小野」で食料を調達。

 

そのとき買った大分県産のミカンは、内側の皮(「じょうのう袋」)が薄く柔らかく、そして驚くほど甘い。大当たりの美味しいミカンだった。

 

木の花ガルテンももち浜店の棚にも、たくさんミカンが並べられている。

高原ショップ小野で買ったミカンと同じものではないが、大分県産ミカンの美味しさが印象に残っていてつい購入。

 

「ケルたま」は、近ごろ流行の玉ネギ品種。

小ぶりなので、スープがよさそうだ。

 

 

<「タマネギ ケルたま」を使ったレシピ『ケルたまの丸ごとスープ』」はこちら> 

 

<「まるごとたまねぎのスープ野菜」はこちら>