キクイモとヒラタケ /  山菜を食べる vol. 37

 

6月に買ったキクイモは乾燥のチップスで、今日は生もの。

 

スタッフの方に、美味しい食べ方を尋ねていたら、横にいたおばちゃんが

「 いもだから、おんなじよね~ 」とか言って…

 

そうなのか… ならば、ガレットはどうかななどと思いつつ…

 

 

<木の花ガルテンももち浜店>

 ・キクイモ  324円  ・ヒラタケ  162円

 

 

 

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